Essstörungen: 13 Fragebögen und psychometrische Skalen

Ein Fragebogen, der die Häufigkeit von Einstellungen und Verhaltensweisen erfasst, die mit Essstörungen einhergehen.

Das EDI-2 erfasst Einstellungen, Verhaltensweisen und psychologische Merkmale, die mit Essstörungen einhergehen. Seine 11 Subskalen umfassen Essverhalten und Körperbild (Schlankheitsstreben, Bulimie, Unzufriedenheit mit dem Körper) sowie psychologische Dimensionen, die an der Aufrechterhaltung der Störung beteiligt sind: Ineffektivität, Perfektionismus, Misstrauen, interozeptive Wahrnehmung, Angst vor dem Erwachsenwerden, Askese, Impulsregulation und soziale Unsicherheit.

Der Fragebogen zur Körperform (BSQ-34) ist ein Selbstbeurteilungsinstrument zur Messung der Sorgen einer Person in Bezug auf ihre wahrgenommene Körperform. Er wird häufig in der klinischen Diagnostik von Essstörungen und Körperunzufriedenheit eingesetzt.

Der BULIT ist ein Selbstbeurteilungsfragebogen zum Screening auf Bulimia nervosa. Er erfasst Essverhalten, Einstellungen und Sorgen im Zusammenhang mit der Gewichtskontrolle.

Der EDE-Q-A ist eine angepasste Version des EDE-Q, die speziell zur Erfassung von Häufigkeit und Schweregrad essstörungsbezogener Verhaltensweisen und Sorgen bei Jugendlichen entwickelt wurde. Er ermöglicht eine zuverlässige Selbsteinschätzung der wichtigsten Essstörungssymptome nach DSM-Kriterien und unterstützt so Screening, Therapieverlauf und klinische Forschung bei jungen Menschen.

Der EDE-Q ist ein maßgeblicher Selbstbeurteilungsfragebogen zur Erfassung der Essstörungspsychopathologie in den vergangenen 28 Tagen. Er ist aus dem klinischen Interview EDE abgeleitet und erfasst gezügeltes Essen, essensbezogene, figurbezogene und gewichtsbezogene Sorgen sowie mehrere zentrale Verhaltensweisen wie Essanfälle, Kontrollverlust, selbstinduziertes Erbrechen, Einnahme von Abführmitteln und exzessives Sporttreiben. Er wird von Psycholog:innen und spezialisierten Teams in klinischer Praxis und Forschung breit eingesetzt, zum Screening, zur Eingangsdiagnostik und zur Verlaufskontrolle der Symptomatik. Sein Hauptnutzen liegt darin, die Einschätzung des Schweregrads der Symptome zu standardisieren und die Verlaufsbeobachtung zu erleichtern, ohne eine vollständige klinische Diagnostik zu ersetzen.

Die Yale Food Addiction Scale (YFAS) ist ein Selbstbeurteilungsfragebogen zur Erfassung von Symptomen einer Esssucht, gestützt auf die DSM-IV-Kriterien der Substanzabhängigkeit, übertragen auf den Verzehr hochschmackhafter Lebensmittel. Sie hilft, suchtartiges Essverhalten zu erkennen, um Diagnostik und Behandlung dieser Störungen im klinischen Kontext oder in der Forschung zu unterstützen.

Die BES ist ein Selbstbeurteilungsfragebogen mit 16 Items zur Erfassung und Quantifizierung des Schweregrads von Essanfallssymptomen. Sie erfasst sowohl die verhaltensbezogenen Erscheinungsformen von Essanfällen als auch das damit verbundene kognitive und emotionale Erleben, etwa Kontrollverlust, Schuld, Scham oder gedankliche Beschäftigung mit dem Essen. Ursprünglich bei Erwachsenen mit Adipositas entwickelt, wird sie heute in der klinischen Psychologie, Psychiatrie, Ernährungsberatung und in Programmen der Adipositaschirurgie breit eingesetzt. Ihr Hauptnutzen liegt im Screening auf klinisch bedeutsame Essanfälle, in der Einschätzung des Ausgangsschweregrads und in der Verlaufskontrolle während der Behandlung.

Der MAC-R ist ein Selbstbeurteilungsfragebogen zur Messung dysfunktionaler Überzeugungen und Kognitionen, die für Patient:innen mit Essstörungen, insbesondere Anorexia nervosa, charakteristisch sind. Er erfasst dysfunktionale Einstellungen zu Schlankheit, Gewichtskontrolle und Selbstbewertung.

Der EBQ-36 ist ein Selbstbeurteilungsinstrument zur Erfassung dysfunktionaler Überzeugungen über das Essen, darunter positive, negative und permissive Überzeugungen im Zusammenhang mit übermäßigem Essen. Er wird vor allem in der Diagnostik von Essstörungen eingesetzt, insbesondere bei der Binge-Eating-Störung und der Bulimia nervosa.

Der TFEQ-51 ist ein Selbstbeurteilungsfragebogen mit 51 Items zur Erfassung von drei zentralen Dimensionen des Essverhaltens: kognitive Kontrolle (gezügeltes Essen), Störbarkeit (Enthemmung) und Hungergefühle (Anfälligkeit für Hunger). Er wird in der Ernährungspsychologie, in der Adipositasbehandlung und in der Forschung breit eingesetzt, um die Kontrolle des Essverhaltens, Episoden von Kontrollverlust und die Reaktivität auf innere oder äußere Hungerreize besser zu verstehen. Das Verfahren hilft, Essverhaltensprofile zu objektivieren, die für die psychologische Diagnostik, die therapeutische Begleitung und Programme zur Gewichtsregulation nützlich sind, ist für sich genommen jedoch kein Diagnoseinstrument für Essstörungen.

Das NIAS ist ein kurzer Selbstbeurteilungsfragebogen zur Erfassung der Kernsymptome der Störung mit Vermeidung oder Einschränkung der Nahrungsaufnahme (ARFID). Es erfasst drei häufig beobachtete klinische Bilder: wählerisches Essverhalten aufgrund sensorischer Eigenschaften, geringes Interesse am Essen oder schwacher Appetit sowie Angst vor aversiven Folgen des Essens wie Ersticken, Erbrechen oder Verdauungsbeschwerden. Durch das kurze Format eignet es sich als Erstinstrument für das klinische Screening, die diagnostische Orientierung, die Forschung und die Verlaufskontrolle der Symptomatik.

Der FCQ-T ist ein mehrdimensionaler Selbstbeurteilungsfragebogen zur Erfassung der habituellen Neigung zu intensivem Essensverlangen (Food Craving). Er erfasst nicht nur die Häufigkeit des Essensverlangens, sondern auch aufdringliche Gedanken ans Essen, Erwartungen von Genuss oder emotionaler Erleichterung, Kontrollverlust, situative Auslöser, die physiologische Komponente und die damit verbundenen Schuldgefühle. Er ist in der klinischen Psychologie und in der Forschung zu Essstörungen, Essanfällen, Adipositas und impulsivem Essverhalten besonders nützlich.