Escala de ingestão alimentar compulsiva
Binge Eating Scale

BES

Escala de ingestão alimentar compulsiva (BES)

A BES é um questionário de autorresposta de 16 itens concebido para identificar e quantificar a gravidade dos sintomas de ingestão alimentar compulsiva. Explora tanto as manifestações comportamentais dos episódios de compulsão como as vivências cognitivas e emocionais associadas, como a perda de controlo, a culpa, a vergonha ou a preocupação com a comida. Desenvolvida inicialmente em adultos com obesidade, é hoje amplamente utilizada em psicologia clínica, psiquiatria, nutrição e programas de cirurgia bariátrica. O seu principal interesse reside no rastreio de uma ingestão alimentar compulsiva clinicamente significativa, na estimativa da gravidade inicial e no acompanhamento da evolução durante o tratamento.

Número de perguntas
16 perguntas
Duração estimada
5 minutos
Idioma
Português
Nome original
Binge Eating Scale
Público-alvo
Adultos
Autores
J. Gormally, S. Black, S. Daston, D. Rardin (1982)

Pré-visualização das 16 perguntas

Cotação e interpretação

Cada item propõe 3 ou 4 afirmações ordenadas por gravidade crescente. O paciente escolhe apenas uma afirmação por item. As respostas são ponderadas de 0 a 2 ou de 0 a 3, consoante o item, e depois somadas para obter uma pontuação total entre 0 e 46. A interpretação habitual é a seguinte: 0 a 17, ingestão alimentar compulsiva ausente ou mínima; 18 a 26, nível moderado; 27 ou mais, nível grave. Na prática, uma pontuação total igual ou superior a 18 sugere uma ingestão alimentar compulsiva clinicamente significativa e justifica uma avaliação clínica mais aprofundada. A interpretação centra-se sobretudo na pontuação total, e não em subpontuações.

A opinião dos psicólogos

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  • Clareza e compreensão

    —

    As instruções e as perguntas do teste são fáceis de compreender para os pacientes?

  • Relevância clínica

    —

    O teste avalia bem aquilo que se propõe medir e é útil em contexto clínico?

  • Fiabilidade percebida dos resultados

    —

    Os resultados parecem fiáveis e coerentes na sua interpretação?

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