TFEQ-51
Questionario alimentare a tre fattori (TFEQ-51)
Il TFEQ-51 è un questionario di autovalutazione di 51 item che esplora tre grandi dimensioni del comportamento alimentare: la restrizione cognitiva, la disinibizione e la suscettibilità alla fame. È ampiamente utilizzato nella psicologia dell'alimentazione, nei centri per l'obesità e nella ricerca per comprendere meglio il controllo alimentare, gli episodi di perdita di controllo e la reattività ai segnali di fame interni o esterni. Lo strumento aiuta a individuare in modo oggettivo profili alimentari utili nella valutazione psicologica, nel percorso terapeutico e nei programmi di gestione del peso, senza costituire di per sé uno strumento diagnostico dei disturbi del comportamento alimentare.
- Numero di domande
- 51 domande
- Durata stimata
- 15 minuti
- Lingua
- Italiano
- Nome originale
- Three-Factor Eating Questionnaire
- Destinatari
- Adulti
- Autori
- Albert J. Stunkard, Samuel Messick (1985)
- Categoria
- Disturbi alimentari
Anteprima delle 51 domande
Scoring e interpretazione
Il calcolo del punteggio segue la chiave ufficiale del questionario. Le risposte vengono ricodificate item per item secondo la direzione clinica attesa, poi sommate in tre punteggi distinti: restrizione cognitiva (21 item), disinibizione (16 item) e fame/suscettibilità alla fame (14 item). Punteggi più elevati indicano, rispettivamente, un maggiore controllo cognitivo dell'alimentazione, una maggiore tendenza a mangiare in risposta a fattori scatenanti emotivi o situazionali e una più forte suscettibilità soggettiva alla fame. L'interpretazione si basa sul profilo dimensionale, tenendo conto del contesto clinico; non esiste un cut-off diagnostico universale.
Il parere degli psicologi
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Chiarezza e comprensibilità
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Rilevanza clinica
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Affidabilità percepita dei risultati
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