Scala del binge eating
Binge Eating Scale

BES

Scala del binge eating (BES)

La BES è una scala di autovalutazione di 16 item che permette di individuare e quantificare la gravità dei sintomi di binge eating. Esplora sia le manifestazioni comportamentali delle abbuffate sia i vissuti cognitivi ed emotivi associati, come la perdita di controllo, il senso di colpa, la vergogna o la preoccupazione per il cibo. Sviluppata inizialmente con adulti con obesità, oggi è ampiamente utilizzata in psicologia clinica, in psichiatria, in nutrizione e nei programmi di chirurgia bariatrica. Il suo principale valore risiede nello screening del binge eating clinicamente significativo, nella stima della gravità iniziale e nel monitoraggio dei progressi durante il trattamento.

Numero di domande
16 domande
Durata stimata
5 minuti
Lingua
Italiano
Nome originale
Binge Eating Scale
Destinatari
Adulti
Autori
J. Gormally, S. Black, S. Daston, D. Rardin (1982)

Anteprima delle 16 domande

Scoring e interpretazione

Ogni item propone 3 o 4 affermazioni ordinate per gravità crescente. Il paziente sceglie una sola affermazione per item. Le risposte sono ponderate da 0 a 2 o da 0 a 3 a seconda dell'item, poi sommate per ottenere un punteggio totale da 0 a 46. L'interpretazione abituale è la seguente: da 0 a 17, binge eating assente o minimo; da 18 a 26, livello moderato; 27 e oltre, livello grave. Nella pratica, un punteggio totale pari o superiore a 18 suggerisce un binge eating clinicamente significativo e giustifica un approfondimento clinico. L'interpretazione si concentra principalmente sul punteggio totale più che sui sottopunteggi.

Il parere degli psicologi

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  • Rilevanza clinica

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  • Affidabilità percepita dei risultati

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